A Piuma Di Stella
La gourmandise dans votre assiette
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A Piuma est l'ambition d'une jeune cheffe insulaire. Gourmandise, passion et minutie sont au menu du jour.
Laissez vous transporter dans une cuisine innovante et raffinée.
Lier le local, le Bio et l'environnement à une cuisine dans l'air du temps est son défi...
La naissance d'A Piuma ...
... Est le résultat du travail d'une jeune cheffe insulaire âgée de 24 ans diplômée d'un Bac Technologique hôtelier. De nature curieuse et dans l'idée de se perfectionner, elle décida de quitter son île natale pour découvrir de nouvelles saveurs, de nouveaux produits ainsi que de nouvelles techniques dans divers restaurants à l'étranger.
En passant de la petite brasserie, par la bistronomie ou encore la gastronomie étoilée, ce parcours diversifié a façonné ce qu'elle est aujourd'hui ainsi que sa cuisine.
Son souhait est désormais de vous faire découvrir sa passion avec les produits et la flore de l'île.
Celle-ci est tellement diversifiée mais à son goût beaucoup trop oubliée. Gourmandise et innovation seront ses alliées, quoi de mieux qu'un tel repas pour réunir tout le monde à une table remplie de bonheur ?
Ce que A Piuma peut vous apporter...
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... Des produits locaux et Bio
... Une cuisine "zéro gras" possible
... Une découverte des saveurs insulaires
... Des moments inoubliables en famille ou entre amis
... Des buffets dinatoires
... Un évènement taillé sur mesure
... Une confection de paniers composés au gré des saisons et des festivités
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La touche en plus
Boxes Brunchs sur mesure
Choisissez des boxes déjà existantes, ou bien composez vos propres boxes au gré de vos envies pour tout type d'évènements ...
Cheffe à domicile
Un service d'exception
Service traiteur pour événements
Satisfaction garantie : EVJF, mariages, communions, baptèmes, anniversaires, ... A Piuma di Stella est là pour chacun de vos évènements
